为适应即将开展的餐饮食品、保健品检验检测工作的需要，嘉峪关所于2012年2月6起，利用一周时间，集中组织全所人员学习了“嘉峪关药品检验所食品检验管理体系文件”、《中华人们共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》、《食品检验机构资质认定评审准则》、《食品检验机构资质认定条件》、《食品检验工作规范》等质量体系文件及法律法规。旨在全面提升管理人员和专业技术人员质量管理意识、责任意识、风险意识、科学检验意识，确保在今后开展的餐饮食品、保健品检验检测工作中，做到科学化、规范化、程序化检验。本次学习要求全员参加，认真做好学习笔记，学习结束后组织了闭卷考试，取得了良好的效果。（嘉峪关市药品检验所供稿）